Cháo cá Hồi rau ngót cho bé ăn dặm

Cháo cá Hồi ra ngót cho bé ăn dặm
Theo các nhà khoa học, rau ngót chứa rất nhiều protein, các khoáng chất cần thiết như canxi, chất sắt và dồi dào các vitamin A, B, C. Đặc biệt là hàm lượng vitamin C có trong loại rau này có thể còn nhiều hơn với quả ổi. Rau ngót còn có tính mát lạnh, vị ngọt, không độc, thường được nấu canh.
Loại rau này có nhiều tác dụng chữa bệnh. Chính vì vậy việc nấu cháo cá hồi rau ngót cho bé ăn dặm là một sự lựa chọn tuyệt vời để bổ xung các chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể bé. Để tiến hành nấu món cháo ăn dặm ngon từ cá hồi này, các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

+ Cá hồi: 20 gram
+ Cháo trắng
+ Hành tím: 1 củ to
+ Rau ngót: 30 gram
+ Các gia vị khác
Cách nấu cháo cá hồi rau ngót cực ngon cho bé ăn dặm
Để món cháo cá hồi cho bé 8 tháng nấu với rau ngót thơm ngon mà không bị tanh mùi cá biển. Khâu sơ chế cá hồi là rất quan trọng. Nếu các bạn chưa nắm được cách sơ chế khử mùi tanh của cá thì hãy tham khảo. Sau đó cùng thực hiện theo các bước như sau để hoàn thành món cháo cá hồi rau ngót cho bé.

+ Bước 1: Cá hồi phi lê rồi rửa sạch băm nhỏ, có thể ướp với chút gừng cho đỡ tanh.
+ Bước 2: Rau ngót rửa, để ráo và xay nhuyễn hoặc băm nhỏ tùy ý.
+ Bước 3: Hành tím bóc vỏ, thái lát mỏng. Chia làm 2 phần, 1 phần đem phi thơm, 1 phần dùng xào với cá hồi.
+ Bước 4: Cháo chín mềm thì bạn cho rau ngót và cá hồi đã xào xuống, nấu thêm 15-20 phút rồi nêm nếm lại gia vị. Cháo này nên ăn nóng, khi ăn rắc hành phi hoặc tiêu bột lên nếu thích.

Nguồn: https://baggersoriginals.com/

Xem thêm bài viết khác: https://baggersoriginals.com/am-thuc/